Zuckerfreier Ernährungsplan für einen Monat - Zuckerfrei Challenge Januar

Zuckerfrei – Challenge Januar `24

Was bedeutet zuckerfrei? Warum zuckerfrei? Nach der Weihnachtszeit und den vielen Leckereien sind viele – einschließlich mir – motiviert, wieder mehr auf Zucker zu verzichten. Darum habe ich einen Monatsplan erstellt und erzähle euch wie ich meinen Monat plane.READ MORE

Reissalat mit Tofu, Hirse mit GemüseCurry und Mandelmus selbstgemacht

Reis – Hirse und Mandelmus

Reissalat mit Tofu-Topping, Hirse mit Gemüse-Curry und selbstgemachtes Mandelmus – die vegetarische Küche liefert uns wertvolles Eiweiß und zudem wichtige Mineralstoffe und Vitamine.
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Quinoa Rezepte Superfood

Quinoa – Rezepte und Rote Bete Suppe

Quinoa – ein wahres Superfood, reich an hochwertigem Eiweiß und wichtigen Nährstoffen wie Eisen, Folsäure und Magnesium. Drei Rezepte: glutunfreies veganes Quinoa – Brot zu veganer Rote Bete Suppe und vegane oder vegetarische Quinoa-Bratlinge auf Salatbett.
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Interview mit Nathalie Stüben - nüchtern, alkoholfrei, abstinent, alkoholunabhängig

#nüchtern – Interview mit Nathalie Stüben

Am 17. Februar 2023 durfte ich Nathalie Stüben während eines Live Talks auf Instagram ein paar Fragen zum Thema “Raus aus der Alkoholabhängigkeit” stellen. Sie ist seit über 6 Jahren abstinent und erzählt, wie sie es geschafft hat.
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Mein 2022 Jahres-Rück- und Ausblick auf 2023

Von Herzen wünsche ich Dir alles Gute fürs neue Jahr 2023 🍀 hier mache ich einen kleinen 2022-Jahres-Rück- und Ausblick auf 2023 – ich nehme Dich mit auf meine persönliche Reise, die dieses Jahr weitergeht. Danke, dass Du mich begleitest.
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4 Wochen ohne Alkohol

Trockener Januar – Dry January – 4 Wochen ohne Alkohol. Wusstest Du schon, was im Körper passiert, wenn Du 4 Wochen auf Alkohol verzichtest?
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Vegane Rezepte, Wegganges Quinoa Gemüse, veganer Montag

REZEPT: Veganes Quinoa – Gemüse

Veganes Quinoa – Gemüse – saisonales und regionales Gemüse reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Proteinen. Zutaten sind unverpackt bzw. plastikfrei und erhältlich in Unverpackt-Läden.
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