Auberginen sind derzeit bei mir der Renner und diese Mini-Pizzen waren gestern so lecker, dass ich sie unbedingt teilen möchte. Hier kommt das Rezept.
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Was bedeutet zuckerfrei? Warum zuckerfrei? Nach der Weihnachtszeit und den vielen Leckereien sind viele – einschließlich mir – motiviert, wieder mehr auf Zucker zu verzichten. Darum habe ich einen Monatsplan erstellt und erzähle euch wie ich meinen Monat plane.READ MORE
Reissalat mit Tofu-Topping, Hirse mit Gemüse-Curry und selbstgemachtes Mandelmus – die vegetarische Küche liefert uns wertvolles Eiweiß und zudem wichtige Mineralstoffe und Vitamine.
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Quinoa – ein wahres Superfood, reich an hochwertigem Eiweiß und wichtigen Nährstoffen wie Eisen, Folsäure und Magnesium. Drei Rezepte: glutunfreies veganes Quinoa – Brot zu veganer Rote Bete Suppe und vegane oder vegetarische Quinoa-Bratlinge auf Salatbett.
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Am 17. Februar 2023 durfte ich Nathalie Stüben während eines Live Talks auf Instagram ein paar Fragen zum Thema “Raus aus der Alkoholabhängigkeit” stellen. Sie ist seit über 6 Jahren abstinent und erzählt, wie sie es geschafft hat.
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Von Herzen wünsche ich Dir alles Gute fürs neue Jahr 2023 🍀 hier mache ich einen kleinen 2022-Jahres-Rück- und Ausblick auf 2023 – ich nehme Dich mit auf meine persönliche Reise, die dieses Jahr weitergeht. Danke, dass Du mich begleitest.
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Trockener Januar – Dry January – 4 Wochen ohne Alkohol. Wusstest Du schon, was im Körper passiert, wenn Du 4 Wochen auf Alkohol verzichtest?
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Veganes Quinoa – Gemüse – saisonales und regionales Gemüse reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Proteinen. Zutaten sind unverpackt bzw. plastikfrei und erhältlich in Unverpackt-Läden.
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QUINOASALAT – eines meiner Lieblingsrezepte, er darf auf meinem Wochenspeiseplan nicht fehlen.
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